偶然在網路上找到這間店,不過資訊不多,由其他網誌的照片來看還算ok,價格也可以接受,就跑到彰化來試試拉!
小小造景,給人不錯的印象
店內擺設走復古風
蔓越莓沙拉 就一般的鮮蔬佐蔓越莓拉沙醬
飲料超大壺的~後來才知道可以單點一杯 冏
霜降生牛肉 味道尚可
串燒類醬料都一樣且食材本身味道不甚出色,基本上可以不點
蝦天婦羅 殼有點厚 小雷
手卷類-料給得小氣,海苔也不香脆 基本上全部不推
握壽司-上面是炙燒牛肉,下面是鰻魚握壽司,醋飯不紮實一夾就散也沒什麼香氣,
至於這個料...有必要省到這種程度嗎=_= 到此壽司類可以說全部打槍了
和風生魚片-就是生魚片加上霜降生牛肉的醬汁~"~ 吃起來還ok拉
不過醬料完全一樣感覺很詭異
陶板嫩梅豬-吃起來還ok的豬肉料理
生魚片-雖然不是什麼高級的部位,不過吃起來滿新鮮的,也很少有筋的部份
這家店最推薦的就是這個生魚片,可以一直點而且不會漏單XD
起司焗烤牛肉-料很實在,但有點油@@"
鐵板拉朗牛肉-服務生會先放上熱鐵板,再把料理倒進去,瞬間香菸瀰漫,感覺還不錯
肉質也很好,算是此店少數讓人感覺到用心的菜
沙茶炒羊肉-水準有到,羊肉也不會老硬,還滿香的QQ
泰式酸辣花枝-普通的花枝料理,它還有另一道酸辣雞也是一樣的醬料=="
宮保雞丁-炒得滿香的,雞丁沒有裹粉,此店熱炒的部份都還不錯
鮮魚味增湯-滿滿魚肉,味道還不錯
韓式辣炒牛肉-就泡菜炒牛肉,上面淋了麻油導致吃起來很怪...
鮮蝦五味-唯一印像是殼很難撥x_x"
炒蛤蜊
焦糖蘋果派-派皮不太酥脆~~
巧克力蛋糕-很甜@@
小結
優點;
1.服務態度滿積極,收盤快速,也會跟你確認點菜有無都上了
2.承上 無漏單現象
3.生魚片新鮮而且點多少來多少
4.平常日無任何催趕客人的傾向
5.油炸類都現炸!而且油很乾淨
缺點:
1.壽司類品質低下,不如夜市小販
2.數款菜色使用同一種醬料跟料理方式,感覺吃起來都一樣
3.桌子有點老舊且餐具種類匱乏,排盤缺乏變化,感覺有點粗糙
4.無特別讓人驚豔之菜色,且大部分料理都還有進步的空間
5.以料理內容來說價位過高
店名;真瀧園 日式料理吃到飽
價位、菜單:468+10% http://www.wretch.cc/blog/qw8351535/5987161
地址:彰化縣員林鎮南昌路135號
電話:04-8351536
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